Ingvia® Stevia, spesielt Ingvia®M (Steviol Glycoside Reb M) tilbyr eksepsjonell sukkerreduksjon uten at det går på bekostning av smaken. Dette gjør den til en-spillendring i verden av sammensatte krydder.

Søt og sur saus: En søt transformasjon med Reb M
Tradisjonell sursøt saus er kjent for sin herlige balanse av smaker og brukes i sylteagurk, kalde retter, rør-(søt og sur smak) og salatdressinger. Imidlertid kan dets høye sukroseinnhold (ca. 13%) være en bekymring.
Med tilsetning av Ingvia®M reduseres sukkerinnholdet betydelig (med 37 %) og energiredusert med 34 %, samtidig som den opprinnelige smaksprofilen opprettholdes. Resultatet er en lettere, mer forfriskende smak som fungerer perfekt i ulike retter, fra sylteagurk til-fries, og tilbyr et sunnere, men like deilig alternativ.
|
|
Fullt sukker |
Redusert sukker |
|||
|
Sukralose |
Reb A |
Ingvia®M |
Ingvia®M+ |
||
|
Tekstur |
★★★★ |
||||
|
Aroma |
★★★ |
||||
|
Smak |
★★✩ |
★✩ |
★★★ |
★★★★ |
★★★✩ |
|
Munnfølelse |
★★✩ |
★✩ |
★★★ |
★★★★ |
★★★✩ |
|
Samlet poengsum |
★★✩ |
★✩ |
★★★ |
★★★★ |
★★★✩ |
Tomato Hot Pot Base: En søt revolusjon, smaksoppgradering
Tomat hot pot base er elsket for sin unike søte og syrlige smak og rike næringsverdi. Sukroseinnholdet er imidlertid enda høyere enn i søt og sur saus (ca. 14%).
Ved å innlemmeIngvia® Steviainn i din varme gryte reduseres sukkerinnholdet betydelig med 34 %, mens energien reduseres med 15 %. Denne innovative løsningen lar deg nyte den autentiske smaken av favorittrettene dine uten å gå på akkord med helsen. Nyt en skyld-gratis hot pot-opplevelse som er både deilig og næringsrik.
|
|
Fullt sukker |
Redusert sukker |
|||
|
Sukralose |
Reb A |
Ingvia®M |
Ingvia®M+ |
||
|
Tekstur |
★★★★ |
||||
|
Aroma |
★★★★ |
||||
|
Smak |
★★✩ |
★✩ |
★★✩ |
★★★★ |
★★★✩ |
|
Munnfølelse |
★★ |
★✩ |
★★★ |
★★★★ |
★★★✩ |
|
Samlet poengsum |
★★★ |
★★ |
★★★✩ |
★★★★★ |
★★★★ |
Konklusjon
- Ingvia®Mpasser for førsteklasses krydder, og tilbyr en utmerket smaksopplevelse.
- Ingvia® M+ Stevia-blandinger: Et kostnadseffektivt-alternativ foretrukket av mange forbrukere.
Ingvia®M reduserer sukkerinnholdet betydelig samtidig som den forbedrer smaksprofilen til sammensatte krydder. Ytelsen i sur-søt saus og tomatbase fremhever potensialet som neste-generasjons sunne søtningsmiddel. I sursøt saus leverer Reb M en forfriskende sødme; i hot pot-base for tomater gir den dybde og kompleksitet; og i kalde dressinger i Sichuan-stil introduserer den en unik, frisk sødme. Uavhengig av krydder, integreres Reb M sømløst, og tilbyr en perfekt balanse mellom smak og helse.

Se flere relaterte saker
















