Ingvia® Stevia, spesielt Ingvia®M (Steviol Glycoside Reb M) tilbyr eksepsjonell sukkerreduksjon uten at det går på bekostning av smaken. Dette gjør den til en-spillendring i verden av sammensatte krydder.

 

condiment-01

 

Søt og sur saus: En søt transformasjon med Reb M

 

Tradisjonell sursøt saus er kjent for sin herlige balanse av smaker og brukes i sylteagurk, kalde retter, rør-(søt og sur smak) og salatdressinger. Imidlertid kan dets høye sukroseinnhold (ca. 13%) være en bekymring.

Med tilsetning av Ingvia®M reduseres sukkerinnholdet betydelig (med 37 %) og energiredusert med 34 %, samtidig som den opprinnelige smaksprofilen opprettholdes. Resultatet er en lettere, mer forfriskende smak som fungerer perfekt i ulike retter, fra sylteagurk til-fries, og tilbyr et sunnere, men like deilig alternativ.

 

 

Fullt sukker

Redusert sukker

Sukralose

Reb A

Ingvia®M

Ingvia®M+

Tekstur

★★★★

Aroma

★★★

Smak

★★✩

★✩

★★★

★★★★

★★★✩

Munnfølelse

★★✩

★✩

★★★

★★★★

★★★✩

Samlet poengsum

★★✩

★✩

★★★

★★★★

★★★✩

 

Tomato Hot Pot Base: En søt revolusjon, smaksoppgradering

 

Tomat hot pot base er elsket for sin unike søte og syrlige smak og rike næringsverdi. Sukroseinnholdet er imidlertid enda høyere enn i søt og sur saus (ca. 14%).

Ved å innlemmeIngvia® Steviainn i din varme gryte reduseres sukkerinnholdet betydelig med 34 %, mens energien reduseres med 15 %. Denne innovative løsningen lar deg nyte den autentiske smaken av favorittrettene dine uten å gå på akkord med helsen. Nyt en skyld-gratis hot pot-opplevelse som er både deilig og næringsrik.

 

 

Fullt sukker

Redusert sukker

Sukralose

Reb A

Ingvia®M

Ingvia®M+

Tekstur

★★★★

Aroma

★★★★

Smak

★★✩

★✩

★★✩

★★★★

★★★✩

Munnfølelse

★★

★✩

★★★

★★★★

★★★✩

Samlet poengsum

★★★

★★

★★★✩

★★★★★

★★★★

 

Konklusjon

 

- Ingvia®Mpasser for førsteklasses krydder, og tilbyr en utmerket smaksopplevelse.

- Ingvia® M+ Stevia-blandinger: Et kostnadseffektivt-alternativ foretrukket av mange forbrukere.

Ingvia®M reduserer sukkerinnholdet betydelig samtidig som den forbedrer smaksprofilen til sammensatte krydder. Ytelsen i sur-søt saus og tomatbase fremhever potensialet som neste-generasjons sunne søtningsmiddel. I sursøt saus leverer Reb M en forfriskende sødme; i hot pot-base for tomater gir den dybde og kompleksitet; og i kalde dressinger i Sichuan-stil introduserer den en unik, frisk sødme. Uavhengig av krydder, integreres Reb M sømløst, og tilbyr en perfekt balanse mellom smak og helse.

 

condiment-02

 

 

Se flere relaterte saker

 

15Desktop Sweets

 

11Cheese

 

3Breads